توڭلاتقۇ دېگەن نېمە، كۆرگەزمە ئىشكاپى دېگەن نېمە؟ سوغۇق ئىشكاپنىڭ ئىسمىدىن كۆرۈۋېلىشقا بولىدۇكى، سوۋۇتۇش، توڭلىتىش، يېڭىلىقىنى ساقلاش ئىقتىدارىغا ئىگە ئىشكاپ، كۆرگەزمە ئىشكاپلىرى كۆرگەزمە ئىقتىدارىغا ئىگە كۆرگەزمە ئىشكاپلىرى. ئەلۋەتتە، سوۋۇتۇش ئىقتىدارىغا ئىگە بولمىغان ئۈستەل يۈزى كۆرگەزمە ئىشكاپلىرى كۆرگەزمە ئىشكاپلىرى دەپمۇ ئاتىلىدۇ، بۇ ماقالىدە كۆرگەزمە ئىشكاپلىرىنىڭ سوۋۇتۇش ئىقتىدارىغا ئىگە ئىكەنلىكى ئېيتىلغان، ئارىلىشىپ قالماڭ.
ئالدى بىلەن، بىز سوۋۇتۇش پىرىنسىپىنى چۈشىنىمىز: سىرتقى شامالدۇرغۇچ تەرىپىدىن ھاسىل قىلىنغان يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق ۋە يۇقىرى بېسىملىق گازلارنىڭ كومپرېسسور سىقىلىشى ئىسسىقلىق ئارقىلىق چىقىرىلىدۇ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق ۋە يۇقىرى بېسىملىق گازلار سوۋۇتۇش ئارقىلىق ئۆي تېمپېراتۇرىسىدىكى سۇيۇقلۇققا ئايلىنىدۇ (سىرتقى ئىسسىقلىقنىڭ تارقىلىشى ياخشى ئەمەس، سوۋۇتۇش يەنىلا يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق گازلار)، سۇيۇقلۇق كېڭەيتىش كلاپانىدىن كېڭىيىش ۋە بېسىمنى تۆۋەنلىتىش ئارقىلىق ماشىنا ئىچىدىكى پارغا ئايلاندۇرغۇچقا ئىسسىقلىق سۈمۈرۈلىدۇ (ئاندىن سوغۇق گاز ھاسىل بولىدۇ)، ماشىنا ئىچىدىكى ئايلىنىش شامالدۇرغۇچ سوۋۇتۇلۇپ بەلگىلەنگەن ئورۇنغا يەتكۈزۈلىدۇ، تۆۋەن بېسىملىق تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق گاز پارغا ئايلاندۇرۇلغاندىن كېيىن، كومپرېسسور سىقىلىشىغا قايتۇرۇلىدۇ، شۇڭا دەۋرىيلىك داۋاملىشىدۇ.
سوۋۇتۇش سىستېمىسىدىن باشقا، سوغۇق ئىشكاپتا يەنە ئىسسىقلىقنى ساقلاش سىستېمىسى، ئېلېكترونلۇق كونترول سىستېمىسى، مېخانىكىلىق قۇرۇلما سىستېمىسى بار. ئىسسىقلىق ساقلاش سىستېمىسى ئىشكاپ ۋە ئىشكاپ ھاۋا ئايلىنىشىنى ئايرىپ، سوغۇق ھاۋانىڭ ئېقىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ؛ ئېلېكترونلۇق كونترول سىستېمىسى تەلەپ قىلىنىدىغان ئىشكاپ تېمپېراتۇرىسىغا ئاساسەن، كومپرېسسور ياكى سۇيۇقلۇق ئېلېكتروماتور كلاپانىنىڭ خىزمىتىنى كونترول قىلىدۇ، تېمپېراتۇرا بەلگىلەنگەن تېمپېراتۇرىغا يەتمىسە، كومپرېسسور سوغۇق مەنبەنى چىقىرىش ئۈچۈن ئىشلەيدۇ، تېمپېراتۇرا يەتكەندە خىزمەت توختىيدۇ. يەنى، ئېنېرگىيە تېجەش ۋە تاۋارلارنىڭ تەلەپ قىلىنىدىغان تېمپېراتۇرىسىغا يېتىش (تېمپېراتۇرا بەك يۇقىرى ياكى بەك تۆۋەن بولسا تاۋارلارنى ساقلاشقا پايدىسىز)؛ مېخانىكىلىق قۇرۇلما ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ مەھسۇلات لايىھىسىنىڭ ئەقىلگە مۇۋاپىقلىقى، گۈزەللىكى، ئىنسانىيلىقى، قوللىنىشچانلىقىنىڭ يىغىندىسى.
كۆرگەزمە ئىشكاپلىرى، توڭلاتقۇ ئىشكاپلىرىنى قانداق تۈرگە ئايرىش ۋە ئۇلارنى قانداق پەرقلەندۈرۈش كېرەك؟ (توڭلاتقۇ) كۆرگەزمە ئىشكاپلىرىنى تەخمىنەن تۆۋەندىكىدەك تۈرگە ئايرىشقا بولىدۇ: تىك ئىشكاپلار، توغرىسىغا ئىشكاپلار. تىك ئىشكاپلارنى ئېگىز ئىشكاپلار، يېرىم ئېگىزلىكتىكى ئىشكاپلار، ئوچۇق ۋە ئەينەك شەكىلدىكى ئىشكاپلار، مەسىلەن، توڭلاتقۇ، مېۋە پەردىسى ئىشكاپلىرى، كۆكتات ئىشكاپلىرى، قېتىق ئىشكاپلىرى، ئىچىملىك ئىشكاپلىرى قاتارلىقلارغا بۆلۈشكە بولىدۇ. توغرىسىغا ئىشكاپلارنى ئارال ئىشكاپلىرى، ئۈستەل ئىشكاپلىرى، مەسىلەن، مانتا ئارىلى ئىشكاپلىرى، يېڭى ئىشكاپلار، تورت ئىشكاپلىرى قاتارلىقلارغا بۆلۈشكە بولىدۇ.
(توڭلاتقۇ) كۆرگەزمە ئىشكاپلىرىنى تېمپېراتۇرىغا ئاساسەن تۆۋەندىكىدەك تۈرگە ئايرىشقا بولىدۇ: يەككە تېمپېراتۇرىلىق ئىشكاپلار، مەسىلەن توڭلاتقۇ ئىشكاپلىرى، توڭلاتقۇلار، مەسىلەن 2-8 ℃ توڭلاتقۇ مېۋە-چېۋە، كۆكتات، ئىچىملىك ئىشكاپلىرى، -18 ℃ توڭلىتىلغان توڭلاتقۇ، مانتا، ئىشكاپلار؛ قوش تېمپېراتۇرىلىق توڭلاتقۇ ئىشكاپلىرى، مەسىلەن ئاتا-ئانا ئىشكاپلىرى، قوش تېمپېراتۇرىلىق توڭلاتقۇلار.
(توڭلاتقۇ) كۆرگەزمە ئىشكاپلىرىنى مەھسۇلاتقا ئاساسەن تۆۋەندىكىدەك تۈرگە ئايرىشقا بولىدۇ: مېۋە ئىشكاپلىرى، كۆكتات ئىشكاپلىرى، تورت ئىشكاپلىرى، سۈت ئىشكاپلىرى، تورت ئىشكاپلىرى، يېڭى ئىشكاپلار، ئىچىملىك ئىشكاپلىرى، مانتا ئىشكاپلىرى، دېسېرت ئىشكاپلىرى، دورا ئىشكاپلىرى.
رېستورانلارنىڭ توڭلاتقۇلىرىدا تۆۋەندىكى ئۈسكۈنىلەر بار: مۇز ماشىنىسى، توڭلاتقۇ، خىزمەت ئورنى، ھاراق سوۋۇتقۇچ.
قولايلىق دۇكانلارنىڭ توڭلاتقۇلىرىدا تۆۋەندىكى ئۈسكۈنىلەر بار: توڭلاتما ماشىنىسى، مېۋە سۈيى ماشىنىسى، قىزىق شوكلات ماشىنىسى، ئىچىملىك ئىشكاپى.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2024-يىلى 9-ئاينىڭ 13-كۈنى
